27層に丁寧に織り込まれた生地は、贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。

しっとり、もっちり。トースターで温めるとサクサクに。

どんな素材にも調和する様々な果香音 -かかお- をお楽しみください。

果香音 -かかお- は、自家製のクロワッサン生地を使用したスイーツブランドです。

約5年の歳月をかけ完成した自家製の生地で、今までにない新しい形のスイーツを提供いたします。

目指したのは、オリジナルのクロワッサン生地を使用した日本スタイルの新たなスイーツ。

異なるものが出会った時、そこには「新しい価値」が生まれます。

果香音 -かかお- は「洋」と「和」を掛け合わせた新しいスイーツをお届けいたします。